Jugurttihyytelö
3 liivatelehteä
1 dl  kermaa
1 dl maitoa
1/2 dl  sokeria
½tl vaniljasokeria
1 prk 2 dl vaniljajogurttia
Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10 minuuttia.
Mittaa kerma, maito ja sokeri pinnoitettuun kattilaan ja kiehauta seos.
Nosta kattila liedeltä ja lisää vaniljasokeri.
Rutista liivatteista ylimääräinen vesi pois ja sekoita ne kuumaan kermaseokseen. Anna kermaseoksen jäähtyä hetki ja lisää sitten jogurtti.
Jaa jugurttihyytelö annoslaseihin appelsiinihyytelön päälle.
Hyydytä jääkaapissa noin 2-3 tuntia.

Appelsiinihyytelö
4 dl appelsiinin mehua
1 dl  hyytelösokeria
Kiehauta appelsiinimehu kattilassa.
Lisää hyytelösokeri vähitellen koko ajan sekoittaen.
Sekoita kunnes sokeri liukenee ja liemi kirkastuu.
Kaada kuuma seos annosvuokiin/laseihin ja laita jääkaappiin hyytymään.