Osanestesuurustuksella, koska luumuja pehmennetään ensin keittämällä.
100 g  kivettömiä luumuja, aprikooseja tai sekahedelmiä
6 dl vettä
¾ dl sokeria

suurus:
3 rkl perunajauhoja
½ dl vettä

1. Mittaa kattilaan vesi, sokeri ja luumut.
2. Keitä noin 20 minuuttia, kunnes luumut pehmenevät.
3. Sekoita suurus pienessä astiassa.
4. Kaada suurus kiehuvaan kiisseliin koko ajan sekoittaen.