1 pieni purkki  ananasta
1  omena
4  persikan puolikasta
1  appelsiini (poista valkoiset kalvot)
pala  hunajamelonia ohuina lohkoina
1 ½ rkl   rypsiöljyä
3 rkl  fariinisokeria
pieni pala  inkivääriä

1. Huuhtele omena ja tee ohuita lohkoja
2. Paloittele säilykehedelmät palasiksi. Säästä ananaksen mehu.
3. Kuori ja pilko hunajameloni.
4. Kuumenna öljy wok-pannussa.
5. Laita öljyn joukkoon inkivääri ja 2 rkl fariinisokeria.
6. Sekoita mukaan omena ja sekoita pari minuuttia.
7. Lisää säilykehedelmät, hunajameloni sekä loppu 1 rkl fariinisokeria.
8. Anna hedelmien kuumeta kunnolla. Voit halutessasi lorauttaa vähän ananasmehua joukkoon.
9. Ripottele pinnalle mantelimuroja.
10. Tarjoile jäätelön tai kermavaahdon kanssa