TKO09, 2 vvt
Teksti
Kurssilla keskitytään seuraaviin teemoihin:
- Säilöntä
- Kasvisruokavaliot
- Tulevaisuuden ruokatrendit
- Kansainvälinen ruokakulttuuri
- Oman talouden hallinta
Arviointi:
Kurssilla tehdään jatkuvaa arviointia (esim. Wilma-merkinnät ja opettajan antama suullinen palaute). Kurssin arvioitavia suorituksia ovat kertausmoniste, ryhmätyö kansainvälisistä aterioista sekä omaan kotiin -parityö. Itsearviointia ja vertaisarviointia tehdään jatkuvasti kotitaloustöiden onnistumisesta.
Lukuvuoden päättyessä numeroarviointi.
- Säilöntä
- Kasvisruokavaliot
- Tulevaisuuden ruokatrendit
- Kansainvälinen ruokakulttuuri
- Oman talouden hallinta
Arviointi:
Kurssilla tehdään jatkuvaa arviointia (esim. Wilma-merkinnät ja opettajan antama suullinen palaute). Kurssin arvioitavia suorituksia ovat kertausmoniste, ryhmätyö kansainvälisistä aterioista sekä omaan kotiin -parityö. Itsearviointia ja vertaisarviointia tehdään jatkuvasti kotitaloustöiden onnistumisesta.
Lukuvuoden päättyessä numeroarviointi.