Puolalainen Frédéric Chopin on yksi tunnetuimmista romantiikan ajan pianosäveltäjistä. 

Romantiikassa pyrittiin taiturimaiseen soittoon ja muusikon oman tulkinta ja tunne määräsivät esityksen tempoja ja voimavaihteluita. Siksi juuri romanttisessa musiikissa on paljon hidastuksia ja nopeutuksia, laajoja tarkoituksellisia venytyksiä soittajan mielestä tärkeissä kohdissa. 
Polish composer Frédéric Chopin is a very famous piano music composers of the romantic period. 
The romantic style pieces are quite difficult, but the musician is allowed to change the tempo and dynamics of the songs quite freely. Romanticism appreciates virtuosos and their personal feelings. 

Minuuttivalssia ei ole sävelletty ruokaan liittyväksi, mutta se on ollut suomalaisessa ruokamainoksessa, jossa mies laittaa pikaisesti puolivalmisteista herkullisen aterian illallisvieraalle. Osa suomalaisista tunnistaa tämän melodian nimenomaan kiireestä keittiössä. 
The minute waltz wasn't composed with food in mind, but it has been used in a Finnish microwave-dinner commercial. That's why the song makes many Finnish people think about hurrying in the kitchen.