• Juomien myynti ja tarjoilu 25 osp
• Kahvilapalvelut 15 osp
• Katu- ja pikaruokapalvelut 10 osp
• Tilaus- ja juhlaruokien valmistus 25 osp
• À la carte -ruoanvalmistus 30 osp
• Suurkeittiön ruokatuotanto 25 osp
• Palvelukeittiön toiminnot 15 osp
• Vähittäiskaupan palvelutiskillä toimiminen 15 osp
• Asiakaspalvelussa toimiminen (paikallinen tutkinnon osa) 5-10 osp
• Ammattialan työtehtävissä toimiminen 10 osp