Broilerivokki
n. 250 g maustamattomia broilerinsuikaleita
marinadi :
2 rkl öljyä
1 rkl soijakastiketta
1/2 tl inkivääriä
1 valkosipulin kynsi murskattuna
muita mausteita ( paprikajauhe, curry, chili ym.)
Sekoita marinadin ainekset pienessä kulhossa ja lisää lihat joukkoon maustumaan.
Kasvikset vokkiin:
1 porkkana
1/2 sipulia/ purjosipuli
1/4 paprikaa
50 g herkkusieniä viipaleina
1 ananasrengas paloina
Pese, kuori, paloittele kasvikset ohuiksi suikaleiksi.
Kastike:
2 dl vettä tai hedelmämehua ( esim. ananas)
1 tl soijakastiketta
2 rkl maissijauhoja
Sekoita kastikkeen ainekset
Ohje:
Laita riittävän isolle pinnoitetulle paistinpannulle 2 rkl öljyä ja paista marinoidut broilerinsuikaleet. Siirrä paistetut broilerit lautaselle odottamaan. Broilerin ei tarvitse tulla täysin kypsäksi.
Paista muutama minuutti suikaloituja kasviksia paistinpannulla (ananaspaloja ei paisteta) ja lisää paistetut broilerit paistinpannulle. Paista lisää muutama minuutti. Huomioi lieden teho!
Lisää sekoitettu kastike joukkoon ja sekoita hyvin. ( ananaspalat )
Kypsennä muutama minuutti ja tarkista maku.
(Sekoita keitetyt nuudelit vokin joukkoon)
marinadi :
2 rkl öljyä
1 rkl soijakastiketta
1/2 tl inkivääriä
1 valkosipulin kynsi murskattuna
muita mausteita ( paprikajauhe, curry, chili ym.)
Sekoita marinadin ainekset pienessä kulhossa ja lisää lihat joukkoon maustumaan.
Kasvikset vokkiin:
1 porkkana
1/2 sipulia/ purjosipuli
1/4 paprikaa
50 g herkkusieniä viipaleina
1 ananasrengas paloina
Pese, kuori, paloittele kasvikset ohuiksi suikaleiksi.
Kastike:
2 dl vettä tai hedelmämehua ( esim. ananas)
1 tl soijakastiketta
2 rkl maissijauhoja
Sekoita kastikkeen ainekset
Ohje:
Laita riittävän isolle pinnoitetulle paistinpannulle 2 rkl öljyä ja paista marinoidut broilerinsuikaleet. Siirrä paistetut broilerit lautaselle odottamaan. Broilerin ei tarvitse tulla täysin kypsäksi.
Paista muutama minuutti suikaloituja kasviksia paistinpannulla (ananaspaloja ei paisteta) ja lisää paistetut broilerit paistinpannulle. Paista lisää muutama minuutti. Huomioi lieden teho!
Lisää sekoitettu kastike joukkoon ja sekoita hyvin. ( ananaspalat )
Kypsennä muutama minuutti ja tarkista maku.
(Sekoita keitetyt nuudelit vokin joukkoon)