Ainekset

200 g broilerin jauhelihaa
1rkl öljyä
½ sipuli
1/4 paprikaa
1rkl tomaattisosetta
1 dl vettä
1 dl kaura- tai soijakermaa
½ tl timjamia hienonnettuna
½ tl suolaa
ripaus mustapippuria
½ tl currya

Valmistus:
1. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista jauheliha. Lisää hienonnettu sipuli ja kuutioitu paprika. Anna kuullottua pari minuuttia.
2. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja vesi. Kaada pannulle ruokakerma. Anna hautua hetki.
3. Mausta timjamilla, suolalla ja pippurilla ja curryllä. Tarjoa perunoiden, riisin tai pastan kanssa.