Taatelimuffinit
1 pkt taateleita
3 dl vettä tai kahvia tai puolet ja puolet
2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
200 g margariinia
2 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
3 dl vettä tai kahvia tai puolet ja puolet
2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
200 g margariinia
2 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Keitä kattilassa taatelit, vesi ja sokeri tahmeaksi seokseksi.
- Sekoita margariini kuumaan taateliseokseen. Anna jäähtyä.
- Sekoita kananmunat yksitellen taateli-margariini sekokseen.
- Lisää jauho-kohotusaineseos taikinaan.
- Kaada taikina voideltuun muffininivuokiin
- Paista noin 20 min