Mutakakku

Mutakakku

150 g voita
3 kananmunaa
3 dl sokeria
3,5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
1 rkl vaniljasokeria
ripaus suolaa


Vuoraa irtopohjaisen kakkuvuoan pohja leivinpaperilla. Sulata voi, vatkaa munat ja sokeri kevyesti, lisää hiukan jäähtynyt voi. Sekoita loput aineet keskenään ja lisää seos taikinaan. Kaada taikina vuokaan ja kypsennä 200-asteisen uunin alaosassa 12 minuuttia. Voi nauttia lämpimänä tai jäähtyneenä.