2,5 dl sokeria
2 dl kaurahiutaleita
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilja- tai vaniliinisokeria
0,5 dl maitoa
0,5 dl siirappia
1,5 dl sulatettua rasvaa (150g)

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää maito, siirappi ja sulatettu, jäähdytetty rasva. Nosta taikinasta kahdella lusikalla pieniä nokareita pellille. Pane kullekin pellille vain 9-12 nokaretta, koska lastut leviävät paistuessaan.

Paista 175 asteen lämmössä 7-10 minuuttia, kunnes lastut saavat vähän väriä. Irrota lastut lastalla pelliltä vähän jäähtyneinä.

Voit sivellä lastuihin voitelusiveltimellä sulatettua suklaata tai kastaa toisen reunan kapeasti suklaaseen.