Monikulttuurisuus
Monikulttuurisuus
Tavoitteena oli luoda opettajille valmiuksia huomioida monikulttuurisuus kurssisuunnittelussa ja opetuksessa. Hankkeessa hyödynnettiin tietotekniikan sekä vertaisoppimisen tarjoamia mahdollisuuksia monikulttuuristen ryhmien opettamisessa. Sen vuoksi koottiin malli vieraskielisen ja toisesta kulttuurista tulleen opettajan perehdyttämiseen ja osaamisen kehittämiseen, joka huomioi opettajan tarpeet työhön perehdyttämisessä. Tätä tukee opettajan työkalupakkiin kerätty materiaali sekä malli vertaisoppimisesta kollegan tunteja seuraamalla ja kokemuksen pohdinnalla uuden tiedon tuottamiseen ja uusien näkökulmien löytämiseen.
Kymenlaakson oppivat opinahjot -hankkeessa monikulttuurisuusryhmä loi opettajille valmiudet huomioida monikulttuurisuus kurssisuunnittelussa ja opetuksessa sekä kurssien markkinoinnissa että asiakaspalvelutyössä. Monikulttuuristen ryhmien opettamisessa hyödynnettiin tietotekniikan ja vertaisoppimisen mahdollisuuksia. Eräät opettajat harjoittelivat monikulttuurisen ryhmän ohjaamista lyhytkurssin muodossa. Kokeilut toteutettiin parityöskentelynä tai yksin ja niistä tehtiin raportit. Lyhytkurssit sisälsivät seuraavia aiheita: saippuantekokurssi, tietotekniikka, liikunta sekä kielet ja kotitalous eli Let’s bake together -kurssi. Monikulttuurisuustyöryhmän kokoaman tiedon ja keskusteluiden perusteella koottiin malli opettajan perehdyttämiseen ja osaamisen kehittämiseen. Siinä huomioitiin vieraskielisen ja toisesta kulttuurista tulleen opettajan tarpeet työhön perehdyttämisessä. Mallia tukee Opettajan työkalupakkiin kerätty materiaali. Lisäksi sitä tukee malli vertaisoppimisesta kollegan tunteja seuraamalla ja kokemuksen tutkisteluna.
Leivotaan yhdessä! Let's bake together!
Perjantaina 5.12.2014 järjestettiin ensimmäinen pariopetuksena toteutettu leivontakurssi Kymenlaakson Opiston ja Kouvolan kansalaisopiston toimesta Kymenlaakson Opiston ja Kouvolan kansalaisopiston maahanmuuttajakurssilaisille.
Kurssi oli osa Oppivat opinahjot -hanketta. Hanke sai Osaava-rahoitusta Etelä-Suomen aluehallintovirastolta.
Leivotaan yhdessä ! – Let´s bake together ! -kurssin vetäjinä toimivat Kymenlaakson Opiston kansalaisopiston kieltenopettaja Terhi Forss ja Kouvolan kansalaisopiston kotitalousneuvoja Ulla Rantanen.
Kurssilla leivoimme perinteisiä suomalaisia leivonnaisia eli suomalaista pullaa ja suomalaisia joulupiparikakkuja ja opiskelimme samalla englannin kieltä. Kurssi oli yhteisöllinen ja toiminnallinen.
Alun esittäytymisten jälkeen virittäydyimme kurssin tavoitteisiin (suomalaisten perinteisten leivonnaisten leipomista ja samalla englannin kielen opiskelua) sekä korostimme myös yhdessä tekemisen iloa.
Katsoimme diojen avulla, kuinka pikkupullia ja piparkakkuja oikein Suomessa leivotaan (kielinä sekä suomi että englanti). Kartoitimme myös kurssilaisten leivontataitoja ja kielitaitoa ja kiteytimme päivämme teemat.
Valmiit taikinat odottivat leipojia keittiössä, jonne kurssilaiset seuraavaksi siirtyivät käsien pesun ja essujen päälle laiton jälkeen.
Keittiössä oli iloinen suomalais-englantilainen tunnelma ja pian alkoikin englannin kieli soljua ja valmistua upeita piparkakkuja sekä makoisia pikkupullia. Jäähtyneet piparkakut saivat vielä sokerivesikuorrutuksen kurssilaisten toimesta ennen maistelua.
Kurssilla opettelimme englannin kieltä toiminnallisesti leipoen ja esimerkiksi katoimme yhdessä pöydän englannin kielellä. Lisäksi opiskelimme kieltä perinteisesti mm. sanasto- ja ääntämisharjoitusten avulla. Kielitaitoa harjoittelimme yhdessä myös laulaen ja laululeikkien.
Kurssilaiset viettivät samalla kurssinsa joulujuhlaa. Vastavalmistuneiden leivonnaisten kera kurssilaiset maistelivat myös suomalaista glögiä.
Uskomme, että kaikki kurssilaiset saivat kokea yhdessä tekemisen riemua, oppia hieman suomalaisesta leivontaperinteestä ja englannin kielestä yhdessä meidän opettajien kanssa.
Lämmin Kiitos kaikille osallistujille !
HYVÄÄ JOULUA – MERRY CHRISTMAS !
toivottavat Terhi & Ulla