1, Ennen juhlaa: Mitä pitää tehdä? siivous, kaupassa käynti, juhlavaatteet- koska huolletaan/ tarvitseeko hankkia? valmistelut ruokiin ja leivonnaisiin liittyen. Tarvitseeko hankkia kukkia? Mitä muuta?Ja kuka tekee mitäkin?
- viikkoa ennen
- muutama päivä ennen
- edellisenä päivänä
juhlapäivänä
2. Vieraiden määrä > muista laskea tarjottavat vieraiden lukumäärän mukaan juhlissasi.
https://www.martat.fi/marttakoulu/kodin-juhlat/
juhlapaikka
budjetti (ei tarvitse täyttää tähän, voit miettiä itsellesi)
Tee kutsut: paperilla, soittamalla, digitaalisesti..kutsuttavien nimet, aika (pvm ja klo), paikka, juhlan aihe, mahdolliset pukeutumisohjeet, kutsuja, vastauspyyntö (vp) ja mihin päivämäärään mennessä pitää vastata.
3. Suunnittele juhliin sopivat tarjoilut. Paljonko varaat vieraille kahvia, sokeria, kermaa/maitoa, teetä?
Kahvipöytä:Mitä leipomuksia siinä tarjotaan?
Vai ruokatarjoilu: Mitä ajattelit tarjota?
Ruokien säilytyspaikat ennen juhlia: onko riittävästi kylmätilaa- tärkein!
4. Suunnittele pöydän kattaus ennakkoon
seisova pöytä, kahvipöytä , istuuko vieraat pöydässä?Ja kuka hoitaa kattamisen, lautasliinojen taittelun jne.
Mieti pöytäkoristeet, lautasliinat, tarjoilukulhot, ottimet, kannut, tarvittavat astiat ateriointiin (onko riittävästi, saako jostain lainaan, vuokralle?
Kuka hoitaa tarjoilun/ kahvinkeiton/ juhlapäivänä?
Kuka siivoaa juhlien jälkeen
Kuka palauttaa lainatut astiat/ muut tavarat juhlien jälkeen
Muista kiittää vieraita. Miten tapahtuu?
Kommentit
Kirjaudu sisään lisätäksesi tähän kommentin