Syksyllä palautetaan mieliin, kuinka toimitaan ja pidetään paikat kunnossa. Jos sopivia säitä sattuu niin käydään mustikassa ja tutkitaan myös muita luonnon antimia.



Mitä uusia vaatteita, uusia materiaaleja ja niiden käsittelytapoja olette kohdanneet kesän aikana, ja mitä vanhoille on tapahtunut? Materiaalien elämänkaari, kierrätys ja jätteiden lajittelu...

Raaka-aineiden merkitys - syksyn sato talteen - millä tavoin?



Kaikki maksaa - kuinka lasket kustannuksia ja arvioit tarpeellisia määriä...

Allergioista ja muista ravitsemukseen liittyvistä ongelmista...

Ravintoaineet, vitamiinit, hivenaineet ja niiden merkityksestä, puutoksista tai yliannostuksista...



Kuinka ateria muodostuu ja kuinka päivän ravintotarve tyydyttyy - tasapainottaminen.



Netin käyttö tiedonhankinnassa - mitä ja mistä, mihin voit luottaa ja kuinka arvioit vaikkapa reseptin toimivuutta vertaamalla ainemääriä, soveltaminen ja määrien pienentäminen/suurentaminen.
Samalla tavoin rahan käyttö, budjetointi, on tärkeää: jos pöydässä istuu viisi ihmistä on ateria kooltaan erilainen kuin viidenkymmenen hengen juhlassa - kuinka arvioit raaka-aineiden määrän ruokailijaa kohti suunnilleen oikein...
Kaakaotakin voi kokeilla... hyvää...


Työvälineet ja niiden merkitys - oikeat välineet ovat elämän edellytys! Millaisia ovet hyvät välineet ja kuinka niiden kunnosta huolehditaan...


Pizzaan voi tuunata täytteet oman maun mukaan...
kuten lämpimiin leipiinkin!



(kuvat Konneveden kotsanluokasta/terhi toropainen)