Aldehydit ja ketonit
Yksinkertaisimman aldehydin nimi on metanaali. Yleiskielessä sitä kutsutaan formaldehydiksi. Se on puhtaana voimakastuoksuinen pysymätön kaasu, mutta sen vesiliuos on hyvin säilyvää. Formaldehydillä on useita teollisia sovelluskohteita. Esimerkiksi tekstiiliteollisuudessa formaldehydiä käytetään tekstiilikuitujen suojaamiseen. Formaldehydi-käsittelyn saaneista kuiduista valmistetut vaatteet kestävät hyvin kulutusta ja hylkivät likaa.
Ketoneista yksinkertaisin on propanoni, eli yleiskielessä asetoni. Asetonia käytetään esim. liuottimena maaliteollisuudessa. Myös useat kynsilakan poistoaineet sisältävät asetonia.
Formaldehydin vesiliuosta, formaliinia käytetään myös desinfiointiin ja kudosnäytteiden säilömiseen. Formaldehydi reagoi kudosten rakennemolekyylien kanssa siten, että niiden biologinen toimintakyky häviää. Näin estetään esim. näytteitä tuhoavien mikrobien toiminta.
Ketoneista yksinkertaisin on propanoni, eli yleiskielessä asetoni. Asetonia käytetään esim. liuottimena maaliteollisuudessa. Myös useat kynsilakan poistoaineet sisältävät asetonia.