Sivukartta Sulje Valinnaiset tutkinnon osat Juomien myynti ja tarjoilu 25 osp Kahvilapalvelut 15 osp Katu- ja pikaruokapalvelut 10 osp Tilaus- ja juhlaruokien valmistus 25 osp À la carte -ruoanvalmistus 30 osp Suurkeittiön ruokatuotanto 25 osp Palvelukeittiön toiminnot 15 osp Vähittäiskaupan palvelutiskillä toimiminen 15 osp Asiakaspalvelussa toimiminen (paikallinen tutkinnon osa) 5-10 osp Ammattialan työtehtävissä toimiminen 10 osp
