Helppo raparperipiiras
1 dl vehnäjauhoja 
1 dl ruisjauhoja
1dl kauraleseitä
1 tl leivinjauhetta
½ dl fariinisokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 dl ruokaöljyä
1 kananmuna
2–3 raparperin vartta
1 tlk kermaviiliä
1 kananmuna
1 dl sokeria

1 dl ruisjauhoja
1dl kauraleseitä
1 tl leivinjauhetta
½ dl fariinisokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 dl ruokaöljyä
1 kananmuna
- Sekoita kuivat aineet taikinakulhossa.
- Lisää ruokaöljy ja kananmuna ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
2–3 raparperin vartta
1 tlk kermaviiliä
1 kananmuna
1 dl sokeria
- Pese ja pilko raparperit pieniksi paloiksi ja ripottele piirakkataikinan pinnalle.
- Sekoita kermaviili, kananmuna ja sokeri.
- Kaada seos piirakan päälle.
- Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.