Kuoritaikina:

125 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
2 dl ruisjauhoja
½ tl leivinjauhetta

Täyte:

3 dl mustikoita
½ dl sokeria
1 rkl perunajauhoja

1. Voitele uunivuoka.
2. Sekoita pehmeä (ei sulatettu) rasva ja sokeri kevyeksi vaahdoksi.
3. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja lisää taikinaan.
4. Taputtele noin 3/4 taikinasta uunivuoan pohjalle.
5. Sekoita täytteen ainekset ja kaada ne vuokaan taikinan päälle.
6. Taputtele loppu taikina pöydällä jauhojen avulla joko yhtenäiseksi levyksi tai pienemmiksi paloiksi.
7. Aseta levy tai pienet taikinanpalat täytteen päälle.
8. Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.