Hanna- tädin kakut
200 g voita
3 dl sokeria
2 dl hapanta kermaa
5 dl vehnäjauhoja
3dl perunajauhoja
1 tl soodaa
- Sekoita huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
- Lisää kerma.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voi-kermaseokseen.
- Sekoita taikina tasaiseksi ja laita jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi.
- Pyörittele tasakokoisia palloja leivinpaperin päälle ja paista 175 oC:ssa 15 min niin, että pikkuleivät saavat kauniin värin.