1. Jauhoinen peruna
Värikoodi: punainen 
Lajikkeita: Rosamunda, Pito
Käyttö: perunasose, uuniperuna, sosekeitto

2. Yleisperuna 
Värikoodi: keltainen
Lajikkeita: Matilda, Sabina
Käyttö: keitetyt perunat 

3. Kiinteä peruna 
Värikoodi: vihreä
Lajikkeita: Siikli, Timo, Asterix
Käyttö: salaatit, laatikot, keitot, keitetyt perunat