Kiinalainen riisi
2 dl puuroriisiä
5 dl vettä
5 dl vettä
- Huuhtele riisiä kylmällä vedellä lävikössä, kunnes vesi on kirkasta.
- Laita riisi kattilaan ja lisää kylmä vesi.
- Kiehauta vesi ja pienennä lämpöä. Sekoita
- Hauduta riisi kypsäksi noin 25 minuuttia kannen alla.
- Kiinalaisen riisin keittämisessä ei käytetä suolaa.
- Valmis riisi on puuromaista, mutta irtonaista ja sitä voidaan syödä puikoilla.