Miilunpolttajan spagetti
250g Spagettia
3 l vettä
1 rkl suolaa
½ pkt pekonia
2 kananmunaa tai keltuaista
3 rkl ruokakermaa
mustapippuria
1 dl parmesan- tai emmental juustoraastetta
3 l vettä
1 rkl suolaa
½ pkt pekonia
2 kananmunaa tai keltuaista
3 rkl ruokakermaa
mustapippuria
1 dl parmesan- tai emmental juustoraastetta
- Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
- Leikkaa pekoni ohuiksi suikaleiksi ja paista kattilassa tai pannulla rapeiksi omassa rasvassa.
- Sekoita kulhossa keltuaiset (kananmunat) ja kerma sekaisin.
- Sekoita kattilassa tai pannulla pekonit ja valutettu spagetti. Kuumenna.
- Lisää seokseen keltuais (kanamuna)- kerma seos ja sekoita vasovasti.
- Mausta mustapippurilla ja ripottele pinnalle juustoraaste.