III Terveyttä tukevat elintavat

Pienillä päätöksillä paino hallintaan kpl 14

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

1. Vastaa kysymyksiin.
a) Miksi lihavuus on mielestäsi yleistynyt? 
b) Miten nuoret suhtautuvat kehonpainoon? Onko sukupuolten välillä suhtautumisessa painonnousuun mielestäsi eroja? Millaisia?

2. Lue kappale 14. Selitä sanat
a) normaalipaino
b) BMI

3. Vertaile laihduttamista ja painonhallintaa.
a. Mitä samaa niissä on?
b) Entä mitä eroja?

4. Kerro lihavuuden aiheuttamista haitoista
a) fyysiselle terveydelle:
b) psyykkiselle terveydelle:
c) sosiaaliselle terveydelle:

5. Tutki taulukkoa s. 66. Miten päivittäiset valinnat tukevat painonhallintaa? Anna painonhallintaa tukevia ohjeita liittyen ruokaan, liikuntaan, lepoon ja vapaa-aikaan. Perustele jokainen ohjeesi.




LISÄTEHTÄVÄT:
1. Lue tarina (moniste) "Pieniä päätöksiä päivässä" (tai kirjoita itse painonhallintaan liittyvä tarina). Mitä painonhallinnan kannalta tärkeitä asioita tarinan päähenkilö olisi voinut tehdä toisin?


2. Etsi lehdistä/netistä/TV:stä mainoksia, joissa hyödynnetään ihmisen halua laihtua.
a) Mitä eri tuotteita löysit?
b) Mitkä mainokset tuntuvat uskottavilta ja mitkä eivät? Perustele.

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

Monipuolinen kuntoliikunta kpl 17

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

1. Palauta mieleen, mitä tarkoittaa terveysliikunta (ks. kpl 16).

2. Mitä tarkoittaa kuntoliikunta? Mitä kuntoliikuntalajeja tiedät?


3. Vertaile sanaparia terveysliikunta – kuntoliikunta. Mitä samankaltaisuuksia ja eroja löydät niistä?
a) Samankaltaisuuksia:


b) Eroja:


4. Selitä
a) Mitkä ovat fyysisen kunnon osa-alueet?
b) Mitä hyötyä näiden eri osa-alueiden harjoittamisesta on hyvinvoinnille? Mainitse jokaisesta esimerkki.


5. Valitse oikea vaihtoehto
a) maitohappo








b) energiaa aerobisesti








c)kestovoima








d) peruskestävyys








e) energiaa anaerobisesti








f) vauhtikestävyys








g) perusvoima








6. Lue artikkeli "Liikkumisessa on tapahtunut huolestuttava muutos" (HS 17.12-20). Keksi ehdotuksia keinoista, joilla erityisesti arkiliikuntaa saataisiin ylläpidettyä.


LISÄTEHTÄVÄ:
Tehtävä 6. s. 79
a) Miia:
b) Liisa:
c) Tero:
d) Kai:
e) Elisa:

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

Laatua lautaselle kpl 20

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

1. Selitä sanat
a) energiaravintoaine

b) suojaravintoaine
c) energiatiheys
d) ravintoainetiheys
e) puutosoire

2. Mihin ihminen tarvitsee
a) hiilihydraatteja
b) rasvoja
c) proteiineja
d) D-vitamiinia
e) kuituja

3. Mitä tarkoitetaan, kun sanotaan, että roskaruoka sisältää runsaasti tyhjiä kaloreita?

4. Miten terveellisen ja epäterveellisen ruoan ravintoainekoostumus eroaa? Kerro esimerkkejä.


5. Millaisia valintoja pitäisi tehdä, jos haluaa ruokavalion sisältävän mahdollisimman monipuolisesti ravintoaineita? [[_:v=Esim.: Jos syö ruokakolmion mukaisesti, vaihdellen kaikista kolmion osista, on ravinto monipuolista.:s=0:t=]]

LISÄTEHTÄVÄ: Anna viisi ohjetta henkilölle, joka haluaa syödä terveellisesti. Perustele ohjeesi.

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

Vastuulliset ruokavalinnat kpl 21

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

https://openruokaopas.fi/vastuulliset-ruokavalinnat/

1. Mitkä tekijät vaikuttavat omiin ruokavalintoihisi eniten? Voit käyttää apuna s. 92 kuvaa.


2. Täydennä puuttuvat kohdat kirjan tekstin avulla.
Ruokavalinnat korostavat . Ympäristön hyvinvoinnista kiinnostunut voi valita esim. tai . Luomutuotteet tuotetaan . Lähiruoka on tuotettu .
vetoavat kuluttajan eettisiin arvoihin. Ne tunnistaa .
Ruokavalinnoissa näkyy myös se, kuinka paljon ihminen arvostaa . Ravitsemussuositusten mukainen kasviksia ja kalaa painottava ruokavalio on myös hyvä valinta.

3. a) Katso video pakkausmerkinnöistä:
https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokavisa-vastuullisuus-ruokaketjussa/tuoteturvallisuus/ruuan-turvallisuus-suomalaisessa-ruokaketjussa/pakkausmerkinnat-kertovat

b) Mitä hyötyä tai haittaa kuluttajalle voi olla elintarvikepakkausten terveysväitteistä?

4. Mitä hyötyä kuluttajalle on seuraavista merkeistä
a) sydänmerkki .
b) kevyttuote .
c) parasta ennen ja viimeinen käyttöpäivä -merkinnät
d) ainesosaluettelo

5. Kokeile, millaisia vaikutuksia valinnoillasi on ympäristön kannalta.:
https://yle.fi/uutiset/3-11699920
Kirjoita havaintojasi tähän:

Lisätietoa vegaaniruokavalion vaikutuksista ympäristöön löydät täältä: https://yle.fi/uutiset/3-10236631

LISÄTEHTÄVÄT:
1. Tutustu Fineli-tietokantaan. https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/vertaile
Vertaile vähintään kahden eri
a) leivän b) juuston
suolamääriä. Kirjoita havaintojasi tähän:
2. Suunnittele vastuullinen ateria. Perustele valintasi.

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

Erityissyyt erityisruokavalioon kpl 22

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

1. Tutustu kirjan ja Ruokatietoyhdistyksen materiaalin avulla erityisruokavalioihin (keliakia, laktoosi-intoleranssi, ruoka-aineallergiat​) https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokaketju-ruuan-matka-pellolta-poytaan/ravitsemus-ja-ruuan-valinta/erityisruokavaliot

Selvitä jokaisesta ainakin:
A) Mikä aiheuttaa oireet?​ Millaisia oireita voi olla?
Laktoosi-intoleranssi:
Keliakia:
Ruoka-aineallergiat:
B) Millainen on sopiva ruokavalio?
Laktoosi-intoleranssi:
Keliakia:
Ruoka-aineallergiat:


2. Tutustu myös kasvisruokavalioihin kirjan ja Ruokatietoyhdistyksen sivujen avulla. https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokaketju-ruuan-matka-pellolta-poytaan/ravitsemus-ja-ruuan-valinta/kasvisruokavaliot
Selvitä ainakin:
a) Millaisia syitä voi olla kasvissyönnin taustalla? Kerro esimerkkejä.

b) Millaisia kasvisruokavalioita on? Kerro esimerkkejä.
c) Mitä hyötyjä ja haittoja niihin voi liittyä?
Hyötyjä:
Haittoja:

LISÄTEHTÄVÄT
1. Tee ristikko (moniste).

2. Tee tehtävä 3 s. 99
a. Mitä ruokia keliakiaa sairastava voi valita listalta?
b) Mitkä sopivat kasvissyöjälle?
c) Kuinka monta ruokalajia on laktoosi-intolerantikoille?
d) Miksi ruokalistaan on merkitty myös maidottomat ruokalajit?
e) Mitä muita opastemerkkejä ruokalistassa voisi olla erityisruokavalioihin liittyen?
f) Mikä annoksista on mielestäsi terveellisin? Perustele.

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen