Vastuulliset ruokavalinnat kpl 21 Jaa Sulje Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen https://openruokaopas.fi/vastuulliset-ruokavalinnat/ 1. Mitkä tekijät vaikuttavat omiin ruokavalintoihisi eniten? Voit käyttää apuna s. 92 kuvaa. 2. Täydennä puuttuvat kohdat kirjan tekstin avulla. Ruokavalinnat korostavat . Ympäristön hyvinvoinnista kiinnostunut voi valita esim. tai . Luomutuotteet tuotetaan . Lähiruoka on tuotettu . vetoavat kuluttajan eettisiin arvoihin. Ne tunnistaa . Ruokavalinnoissa näkyy myös se, kuinka paljon ihminen arvostaa . Ravitsemussuositusten mukainen kasviksia ja kalaa painottava ruokavalio on myös hyvä valinta. 3. a) Katso video pakkausmerkinnöistä: https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokavisa-vastuullisuus-ruokaketjussa/tuoteturvallisuus/ruuan-turvallisuus-suomalaisessa-ruokaketjussa/pakkausmerkinnat-kertovat b) Mitä hyötyä tai haittaa kuluttajalle voi olla elintarvikepakkausten terveysväitteistä? 4. Mitä hyötyä kuluttajalle on seuraavista merkeistä a) sydänmerkki . b) kevyttuote . c) parasta ennen ja viimeinen käyttöpäivä -merkinnät d) ainesosaluettelo 5. Kokeile, millaisia vaikutuksia valinnoillasi on ympäristön kannalta.: https://yle.fi/uutiset/3-11699920 Kirjoita havaintojasi tähän: Lisätietoa vegaaniruokavalion vaikutuksista ympäristöön löydät täältä: https://yle.fi/uutiset/3-10236631 LISÄTEHTÄVÄT: 1. Tutustu Fineli-tietokantaan. https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/vertaile Vertaile vähintään kahden eri a) leivän b) juuston suolamääriä. Kirjoita havaintojasi tähän: 2. Suunnittele vastuullinen ateria. Perustele valintasi. Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen