Valkosuklaa-pannacotta - klikkaa kuva
4 annosta

2 liivatelehteä
75 g valkosuklaata
2 dl maitoa
2 dl kuohukermaa
2 rkl hienoa sokeria
1 tl vaniljasokeria

koristeeksi:
1 dl mustikoita
1 dl vadelmia
muutama mansikka

• Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä viitisen minuuttia.
• Kuumenna maito ja kerma pinnoitetussa kattilassa, lisää joukkoon paloiteltu valkosuklaa ja sokerit, sekoita tasaiseksi.
• Puserra liivatelehdistä vesi ja liuota ne lämpimään kermaseokseen.
• Jaa seos laseihin, laita kylmään hyytymään.
• Valmistele marjat juuri ennen tarjoilua. Jaa marjaseos annosten päälle.