1 prk öljyyn säilöttyä tonnikalaa
1 kananmuna
1/4 dl korppujauhoja
1/2 dl ruokakermaa
1/2 tl kuivattua tilliä
1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
öljyä paistamiseen

Valuta tonnikaloista öljy ja siirrä kala kulhoon.
Murenna kalan rakenne haarukalla ja sekoita joukkoon kananmuna, korppujauhot, kerma ja mausteet.
Paista seoksesta lettupannussa pihvejä.