Jauhelihatäyte

200 g jauhelihaa
½- 1 sipuli hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi
½ tl suolaa
½ tl paprikajauhetta
1 maustemitta mustapippuria
1 maustemitta oreganoa tai basilikaa, tilkka sitruunamehua yms.
1 dl tomaattimurskaa

lohko jäävuorisalaattia

1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna paistinpannu ja ruskista siinä jauheliha. Vähennä lämpöä ja lisää sipulit joukkoon.
2. Lisää haluamasi mausteet ja tomaattimurska pannulle ja hauduta seosta muutama minuutti pienellä teholla.
3. Suikaloi jäävuorisalaatti ohuiksi suikaleiksi.
4. Täytä pitaleivät jauhelihatäytteellä, suikaloidulla salaatilla ja tsatsikilla.