AINEKSET
4 dl vettä
5 kokonaista maustepippuria
1/2 tl sokeria
1/2 tl suolaa
3-4 perunaa
1-2 porkkanaa
pieni nippu kukkakaalia
pieni nippu parsakaalia
pieni pala purjoa
1/4 pkt voimakasta sulatejuustoa 
3 dl täysmaitoa
pakasteherneitä, maissia tai vihreitä papuja
ripaus esim. kurkumaa tai valkopippuria
maustevihanneksia esim. persiljaa tai ruohosipulia

VALMISTUS
1. Kiehauta vesi ja mausteet kattilassa.
2. Lisää joukkoon kuoritut ja paloitellut perunat ja porkkanat. Jätä perunat hieman porkkanoita suuremmiksi. Keitä n. 5 min.
3. Lisää paloiteltu kukkakaali, parsakaali ja hienonnettu purjosipuli. Lisää myös sulatejuusto ja maito. Keitä pienellä teholla 5-10 min tai kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.
4. Lisää lopuksi pakastevihannekset ja loput mausteet. Keitä vielä hiljalleen 3-5 min. Tarkista maku.
5. Lisää lopuksi hienonnetut maustevihannekset keiton pinnalle.