Tarvitset ison uunivuoan. Leikkaa vuoan pohjan kokoinen pala leivinpaperista ja laita uunivuoan pohjalle.

Uunivuoan pohjalle:

½ dl fariinisokeria
4 kpl kuorittuja ja lohkottuja omenoita
3 rkl margariinia pieninä paloina

1. Ripottele vuoan pohjalle fariinisokeri.
2. Levitä päälle kuoritut lohkotut omenat ja voinokareet

Taikina omenoiden päälle:

1 muna
1 dl sokeria
1 tl kanelia
1 tl vanilliinisokeria
2 rkl ruokaöljyä
1 omena raastettuna
1½ dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta

1. Vatkaa kulhossa kananmuna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi (8-testi).
2. Lisää vaahtoon ruokaöljy ja raastettu omena.
3. Lisää mausteet ja leivinjauhe vehnäjauhojen joukkoon.
4. Lisää jauho-mausteseos taikinaan.
5. Kaada taikina omenoiden päälle.
6. Paista noin 25 min.