2½ dl vettä
25 g tuorehiivaa
2½ dl kaurahiutaleita
1 tl suolaa
2 rkl siirappia
n. 4 dl vehnäjauhoja
½ dl öljyä

1. Liota kuivahiiva kädenlämpöiseen veteen.
2. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja anna niiden turvota 10 minuuttia.
3. Lisää suola, siirappi ja puolet jauhoista.
4. Lisää öljy ja alusta joukkoon loput jauhot.
5. Pyörittele taikina sämpylöiksi ja kohota.
6. Voitele vedellä ja ripottele pinnalle kaurahiutaleita.
7. Paista 225 ^oC:n lämpötilassa 12–15 minuuttia.