Kurssilla valmistetaan helppoja ja nopeita välipaloja ja arkiruokia. 

Arviointi:
Kurssilla suunnitellaan ja toteutetaan omat ateriasuunnitelmat. Oppitunneilla jatkuvaa arviointia (esim. Wilma-merkinnät ja opettajan suullinen palaute). Oppitunneilla jatkuvaa oppilaiden itse- ja vertaisarviointia kotitaloustaitojen onnistumisesta. 

Lukukauden päätteeksi kurssista suoritusmerkintä.