Chili con carne


1 rkl öljyä
1/2 sipulia
1 valkosipulinkynsi
200 g jauhelihaa
1/2 tl suolaa
ripaus chilijauhetta
1/2 tölkkiä tomaattimurskaa
2 rkl tomaattipyreetä
1 tl oreganoa
1 dl papuja tomaattikastikkeessa

1. Kuori ja hienonna sipuli, silppua valkosipuli.
2. Kuumenna öljy padassa tai kattilassa.
3. Ruskista jauheliha puulastalla käännellen. Lisää kattilaan sipuli ja valkosipuli, paista kypsäksi lieden tehoa pienentäen.
4. Mausta suolalla ja chilijauheella.
5. Lisää tomaattimurska, tomaattipyree, oregano ja papuja tomaattikastikkeessa.
6. Anna kiehua hiljalleen noin viisitoista minuuttia.
7. Tarkista maku.