Perjantaina 5.12.2014 järjestettiin ensimmäinen pariopetuksena toteutettu leivontakurssi Kymenlaakson Opiston ja Kouvolan kansalaisopiston toimesta Kymenlaakson Opiston ja Kouvolan kansalaisopiston maahanmuuttajakurssilaisille.

Kurssi oli osa Oppivat opinahjot -hanketta. Hanke sai Osaava-rahoitusta Etelä-Suomen aluehallintovirastolta.

Leivotaan yhdessä ! – Let´s bake together ! -kurssin vetäjinä toimivat Kymenlaakson Opiston kansalaisopiston kieltenopettaja Terhi Forss ja Kouvolan kansalaisopiston kotitalousneuvoja Ulla Rantanen.

Kurssilla leivoimme perinteisiä suomalaisia leivonnaisia eli suomalaista pullaa ja suomalaisia joulupiparikakkuja ja opiskelimme samalla englannin kieltä. Kurssi oli yhteisöllinen ja toiminnallinen.

Alun esittäytymisten jälkeen virittäydyimme kurssin tavoitteisiin (suomalaisten perinteisten leivonnaisten leipomista ja samalla englannin kielen opiskelua) sekä korostimme myös yhdessä tekemisen iloa.

Katsoimme diojen avulla, kuinka pikkupullia ja piparkakkuja oikein Suomessa leivotaan (kielinä sekä suomi että englanti). Kartoitimme myös kurssilaisten leivontataitoja ja kielitaitoa ja kiteytimme päivämme teemat.

Valmiit taikinat odottivat leipojia keittiössä, jonne kurssilaiset seuraavaksi siirtyivät käsien pesun ja essujen päälle laiton jälkeen.

Keittiössä oli iloinen suomalais-englantilainen tunnelma ja pian alkoikin englannin kieli soljua ja valmistua upeita piparkakkuja sekä makoisia pikkupullia. Jäähtyneet piparkakut saivat vielä sokerivesikuorrutuksen kurssilaisten toimesta ennen maistelua.

Kurssilla opettelimme englannin kieltä toiminnallisesti leipoen ja esimerkiksi katoimme yhdessä pöydän englannin kielellä. Lisäksi opiskelimme kieltä perinteisesti mm. sanasto- ja ääntämisharjoitusten avulla. Kielitaitoa harjoittelimme yhdessä myös laulaen ja laululeikkien.

Kurssilaiset viettivät samalla kurssinsa joulujuhlaa. Vastavalmistuneiden leivonnaisten kera kurssilaiset maistelivat myös suomalaista glögiä.

Uskomme, että kaikki kurssilaiset saivat kokea yhdessä tekemisen riemua, oppia hieman suomalaisesta leivontaperinteestä ja englannin kielestä yhdessä meidän opettajien kanssa.

Lämmin Kiitos kaikille osallistujille !

HYVÄÄ JOULUA – MERRY CHRISTMAS !

toivottavat Terhi & Ulla