Välineet
Titrausvälineistö
väkevää etikkahappoa



NaOH (0,1 mol/l)https://peda.net/id/51f71b88aea

Puskuriliuos pH 7
Ope tietokone
pH anturi.

Huuhdo byretti pienellä määrällä (max 5ml) NaOH liuosta. Laske huuhtomieen käytety NaOH jäteastiaan.
Kalibroi pH anturi puskuriliuoksella
Täytä byretti NaOH liuoksella
Mittaa dekantterilasiin 2ml 2,5M etikkahappoa (mittapipetti)
Lisää dekantterilasiin 16 ml vettä

Titraa Ruokaetikkaa pikku hiljaa NaOH liuoksella. Sopiva nopeus vaihtelee hieman titrauksen aikana, mutta on välillä 1-12 tippaa per lisäys kerta. Ota ylös titraustilavuuksia ja pH arvoja.
Titrauksesta tehdään Graphical analysis kuvaaja jossa pisteet yhdistetään. Ota siis riittävä määrä pisteitä.


Kuvaile kuvaajan muotoa sanallisesti. 

Tee uusi laskettu sarake, jossa määrität pH:n aika derivaatan. Määritä derivaatan suurin arvo. Tämä on titrauksen ekvivalenttipiste. Mikä on ekvivalenttipisteen pH?

Onko kuvaajan muoto ennen evivalenttipistettä erilainen kuin ekvivalenttipisteen pisteen jälkeen?