4 dl maitoa

2 dl vehnäjauhoja

1-2 munaa

1/2 tl suolaa

1/4 dl sokeria

1/2 tl vanilliinisokeria

1/4 dl öljyä

1 omena raasteena tai viipaleina

pinnalle kanelia ja vähän sokeria

Sekoita maitoon munat, jauhot ja muut ainekset. Kaada taikina voideltuun vuokaan. Levitä omenaraaste (raasteen voi sekoittaa myös taikinaan) tai omenaviipaleet pannarin pinnalle ja viimeistele pannari ripottelemalla kanelia ja vähän sokeria

Paista pannari 225 asteisessa uunissa keskitasossa 25 - 30 min. Anna jäähtyä hetkinen ja leikkaa halutun kokoisiksi paloiksi. Tarjoa omenapannari sellaisenaan tai jollakin hillolla höystettynä.