Helppo ja nopea piirakka

Pohja:
1,5 dl kaurahiutaleita
1,5 dl vehnäjauhoja
3/4 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
0,5 dl öljyä
1,5 dl vettä
-Laita uuni päälle 225 ja voitele piirakkavuoka tai vuoraa leivinpaperilla
-Mittaa kulhoon kuivat aineet ja sekoita puuhaarukalla
-Lisää muna, öljy ja vesi, sekoita nopeasti sekaisin
-Levitä taikina vuokaan
-Ripottele päälle juustoraaste ja oregano, sitten loput täytteet
-Paista n. 25 min

Täyte:
1,5 dl juustoraastetta
oreganoa yms. mausteita
1 prk tonnikalaa, kinkkusuikaleita tms.
1/4 paprikaa, parsakaalia
1-2 tomaattia viipaleina tai muutama kirsikkatomaatti puolikkaina
oliiveja, voit laittaa täytteitä maun mukaan
Aurajuustoa murusteltuna