1 l vettä
4 dl ruishiutaleita
4 dl puolukkasurvosta
1 dl sokeria
½ tl suolaa

1. Kuumenna vesi kiehuvaksi.
2. Sekoita joukkoon hiutaleet, puolukkasurvos, sokeri ja suola.
3. Keitä puuroa välillä sekoittanen noin 5 minuuttia.
4. Hauduta puuroa kannen alla välillä sekoittaen noin 10 minuuttia.
5. Tarjoile puuro kylmän maidon kanssa.