500 g raparperia
4 vettä
4 tähtianista
2 kanelitankoa
2½ dl hillosokeria

1. Pese ja pilko raparperit.
2. Kiehauta vesi ja lisää raparperipalat, tähtianikset ja kanelitangot.
3. Kiehauta raparpereja, mutta älä keitä soseeksi.
4. Nosta raparperit reikäkauhalla esim. lasipurkkiin.
5. Lisää raparperiliemeen hillosokeri ja keitä leintä välillä sekoittaen 10 minuuttia.
6. Kaada raparperiliemi raparperipalojen päälle purkkiin ja anna jäähtyä.