Vaaleaa leipää (hiivaleipää tai sekaleipää)
5 dl maitoa
1 kananmuna
raparperia
sokeria
voinokareita pinnalle

1. Voitele uunivuoka.
2. Sekoita kananmuna huolellisesti maitoon.
3. Kostuta leipäviipaleet munamaitoseokseen ja lado uunivuokaan kerroksittain.
4. Ripottele pinnalle sokeria ja voinokareita.
5. Paista vanukas 200 ^oC:n lämpötilassa rapeapintaiseksi.
6. Leipävanukas tarjoillaan mehukeiton tai hillon kanssa.