Iloa ja hyötyä puutarhasta

Lähes jokaisessa puutarhassa voidaan kasvattaa pienimuotoisesti perunaa, sipulia, lanttua, porkkanaa, punajuuria ym. vihanneksia, mutta myös raparperi, mansikka ja vadelma ovat tavallisia hyötykasveja.
Hyötykasveista voidaan kerätä tuoretta ja maukasta satoa ruokapöytään. Ruuan kasvattaminen omalla pihalla on antoisa harrastus vaikka koko perheelle.
Tarharaparperi on yksi suosituimpia puutarhakasveja Suomessa ja on hyvin yleinen koko maassa. Siitä voi valmistaa mm. mehua, hilloa, kiisseliä sekä käyttää piirakoissa ja paistoksissa.
Perunaa voi istuttaa pienillä pihoilla laatikkoihin tai kasvimaan reunaan alku kesästä ja sato on nostettavissa elo-syyskuun vaihteessa. Perunan kotitarveviljely on auttanut säilyttämään monia vanhoja kotimaisia perunalajikkeita.
Sipulien kasvattaminen on helppoa. Tavallinen sipuli kasvatetaan istukkaista. Istukassipulit laitetaan maahan toukokuussa ja satoa voi korjat loppukesästä. Varsinkin ryvässipulin erilaisia kantoja viljellään kotitarpeiksi kasvimaalla.





Kuvassa: Punasipuli, salottisipuli, keltasipuli ja valkosipuli

Peda.net käyttää vain välttämättömiä evästeitä istunnon ylläpitämiseen ja anonyymiin tekniseen tilastointiin. Peda.net ei koskaan käytä evästeitä markkinointiin tai kerää yksilöityjä tilastoja. Lisää tietoa evästeistä