Peda.net
Kirjaudu
Rekisteröidy
Palvelualan Opisto Kuopio
Peda.net
>
Yksityiskoulut
>
Palvelualan Opisto Kuopio
>
Oppimateriaalit
>
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto
>
Ravitsemispalveluissa toimiminen
>
Ruoanvalmistuksen ja leivonnan perusteet sekä raaka-aineiden tunteminen
>
Keittiön koneet ja laitteet
>
Uunit
Uunit
Jaa
Palvelualan Opisto Kuopio
Opiskelijalle
Henkilöstö
Laadunhallinta
Työpaikkaohjaajat
Kuopion talouskoulun kannatusyhdistys ry
Kuopion Talouskoulun Säätiö
Monijäseninen toimielin kurinpitoasiassa
Oppimateriaalit
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto
Orientointi
Ravitsemispalveluissa toimiminen
Työtehtäviin valmistautuminen ja keittiössä toimimisen perusvalmiudet
Ruoanvalmistuksen ja leivonnan perusteet sekä raaka-aineiden tunteminen
Videoita raaka-aineiden käsittelystä ja ruoanvalmistuksesta
Raaka-aineiden tunteminen ja käsittely
Ruoanvalmistuksen perusmenetelmät ja -tekniikat
Keittiön koneet ja laitteet
Astiahuolto
Kahvikeittimet
Keittopadat
Uunit
Raaka-aineiden punnitseminen ja mittaaminen
Hygieniaosaaminen, puhtaanapito ja keittiön turvallinen toiminta
Lounasruokien valmistus
Annos- ja A' la carte ruoanvalmistus
Valinnaiset tutkinnon osat
Yhteiset tutkinnon osat OPS 2018
Suomi toisena kielenä, TOT itsenäinen
Hankkeet
