MAA-, METSÄ- JA LUONTAISTALOUS

Maa-, metsä- ja luontaistalous on soveltavaa biologiaa. Teoriaopintojen lisäksi on käytännön tehtävillä ja vierailuilla erilaisiin kohteisiin tärkeä asema. Opiskelussa otetaan painotetusti esille alueelliset erityispiirteet. Opetus toteutetaan mahdollisuuksien mukaan teemapäivien kautta, jotka käsittelevät saamelaisten perinteisiä elinkeinoja. Opetuksen tulee vahvistaa saamen kieltä ja saamelaista kulttuuria. Opetuksessa tulee ottaa huomioon saamelaisten perinteinen tieto ja taito.

Tavoitteet

- vahvistaa saamen kieltä, saamelaista kulttuuria ja saamelaisten perinteisiä tietoja ja taitoja.
-herättää kiinnostusta ja arvostusta maa-, metsä- ja luontaistaloutta kohtaan ja antaa niissä tarvittavia perustietoja ja –taitoja
-saada oppilaat ymmärtämään luonnonolojen merkitys maa-, metsä- ja luontaistaloudelle sekä näiden peruselinkeinojen vaikutus luonnontalouteen, luonnonsuojeluun sekä ihmisen terveelliseen ja viihtyisään elinympäristöön
-antaa virikkeitä luonnontieteiden sovelluksiin, omakohtaiseen kokeiluun ja vapaaseen harrastustoimintaan

-turvallinen luonnossa kulkeminen, suunnistus
-antaa valmiuksia hakeutua alan jatkokoulutukseen

8. LK 1. kurssi

Sisällöt
-maatalouden edellytykset Suomessa
-kasvintuotanto ja kotieläintuotanto
-puutarhatalous ja pihasuunnittelu
-Utsjoen lohenkalastus: puukalojen ja perhojen valmistus

-tarvikkeiden hankkiminen luonnosta
-juomustus
-porotalouden perusteet
-riekonpyynti ansoilla
-metsästäjätutkinto

Menetelmiä
-kalastusretket
-ansastusretket
-vierailut maa- ja porotiloilla, poroerotuksessa ja jutaamisessa

-hirvenpyynti
-puukalojen ja perhojen valmistusta
-kasvien kylvöä ja istutusta

9. LK 2. kurssi

Sisällöt

-Utsjoen metsävarat ja metsien uudistaminen
-Utsjoen kalavedet, verkkokalastus, pilkkiminen
-riekonpyynti aseella
-maisemanhoito ja ympäristönsuojelu
-maa-, metsä- ja luontaistalouden suhde muihin elinkeinoihin
-maatila, porotila ja luontaiselinkeinotila tuotantoyksikkönä

-tarvikkeiden hankkiminen luonnosta

Menetelmiä

-puiden istutus
-kalastusretket lähiympäristöön
-riekonmetsästysretket
-vierailut, esim. maataloussihteerin toimistolla ja Kaamasen porontutkimusasemalla