Kreikkalainen salaatti eli horiatiki on klassikko. Siinä auringonkypsyttämät, tuoreet tomaatit, kurkku ja oliivit sekä makea sipuli tarjoillaan fetajuuston ja oliiviöljyn kanssa. Tämä ohje on suomalainen muunnos kreikkalaisesta salaatista. Se sopii alkuruoaksi tai kevyeksi lounaaksi rapean leivän kera.
Ohjeen italialaisiin tomaatti-valkosipulibruschettoihin löydät Italia-sivuilta.

Kreikkalainen salaatti ohje


Kanelilta maistuva jäätelö-jogurttiherkku on mainio jälkkäri kreikkalaiselle illalliselle.

Hunaja-kanelipirtelö ohje