Pienet, tuoreilla tomaattikuutioilla täytetyt ja maustevoilla voidellut bruschetat maistuvat napostelupaloina, keittojen kera ja salaattien lisäkkeenä.
Italialaisten tomaatti-valkosipulibruschettojen seuraksi sopii erinomaisesti kreikkalainen salaatti, jonka ohjeen löydät Kreikka-sivuilta.

Tomaatti-valkosipulibruschetat ohje