Sieniä voi marjojen tapaan myydä verovapaasti. Nykyisen lainsäädännön mukaan kuka tahansa voi myydä sieniä kenelle tahansa, eikä mitään tutkintoa myytävien sienten keräämiseksi tarvita. Koska sienten kohdalla oikea lajintuntemus on keskeisen tärkeää, kannattaa kaupallisiin tarkoituksiin sieniä poimivan silti osallistua tätä varten järjestettävään poimijakoulutukseen. Sieniä kauppaavan on oltava ehdottoman varma poimimastaan lajista ja sienien tuoreudesta.

Teiden tai muiden saastelähteiden läheisyydestä sieniä ei missään nimessä pidä kerätä. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira laatinut luettelon suositeltavista ruokasienistä, ja Suomen sienikauppa perustuu käytännössä niihin lajeihin. Luetteloon kuuluvat lajit ovat hyviksi ruokasieniksi tiedettyjä ja Suomessa yleisiä.

Jos haluat kerätä sieniä myytäväksi, ota ensin selvää, mihin alueellasi sieniä voi myydä. Mahdollisia ostajia ovat esimerkiksi ravintolat ja torikauppiaat. Suomessa on myös joitakin keruutuotteiden kauppaan erikoistuneita yrityksiä, joiden ilmoituksia voi seurata lehdistä tai verkosta.

Kun ostaja löytyy, sovi kerättävästä lajista sekä kilohinnasta. Hyvinä vuosina sienistä voi saada varsin tuntuvia lisätuloja. Esimerkiksi herkkutatteja ovat ahkerat kerääjät myyneet tuhansien eurojen edestä satokaudessa.

Sienikauppa voi olla kannattavaa. Kuvassa kantterelleja, tatteja ja suppilovahveroita.