Verihelttaseitikki on kuivilla ja tuoreemmillakin kankailla kasvava männyn mykoritsasieni. Sen lakki on kellomainen tai laakea, päältä kuivapintainen ja kellanruskea. Lakin alapinnalta löytyvät verenpunaiset heltat, josta laji onkin hyvin helppo tuntea. Jalka on ohut ja seitikiksi lyhyehkö. Esiintymisaika on elo-syyskuussa, kuten monilla muillakin seitikeillä. Verihelttaseitikki on hyvin yleinen ja toisinaan mäntykankaiden runsain sienilaji.

Verihelttaseitikkiä ei kerätä ruokasieneksi, kuten ei muitakaan seitikkejä. Sen sijaan se on hyvä värin lähde lankojen värjäykseen. Siitä saadaan punaisia ja oransseja sävyjä.