Kotitaloutta voi opiskella myös valinnaisena oppiaineena joka on erillinen oppimäärä. Vähintään 2 vvh kestävä yhtenäinen kotitalous arvioidaan aina numeroin arvosanoilla 4-10. Oppimäärältään alle 2 vvh kestävä kotitalouden valinnaisaine arvioidaan sanallisesti hyväksytty/hylätty. Päättötodistukseen voi kuulua liitteinä arvio alle 2vvh olevasta kotitalouden valinnaisesta. 

Silloin kun sanallisesti arvioitu kotitalouden valinnaisaine määritellään paikallisessa opetussuunnitelmassa kotitalouden taito- ja taideaineen syventäväksi opinnoksi (taito- ja taideaine eli tai-tai-valinta) , sen suoritus voi korottaa kaikille yhteisen kotitalouden arvosanaa.

Valinaisaineessa syvennetään kotitaloudessa seitsemännellä vuosiluokalla opittuja tietoja ja taitoja. Kotitalouden valinnaisaineessa oppilaan edistymistä arvioidaan suhteessa saavutettuihin tavoitteisiin. Arvioinnissa tuodaan esille oppilaan edistymistä käytännön toiminta taidoissa, yhteistyö- ja vuorovaikutustaidoissa sekä tiedonhallinta taidoissa. 

Arviointia on kahdenlaista; formatiivista ja summatiivista. Arvioinnit ovat luonteeltaan jatkuvaa. Kotitalouden formatiivinen arviointi on ohjaavaa, kannustavaa ja se kehittää oppilaan itsearvioinnin taitoja. Formatiivinen arviointi on esimerkiksi sanallista tai kirjallista palautetta, arviointikeskusteluja ja itsearviointia. Kotitalouden summatiivinen arviointi kertoo kuinka hyvin oppilas on saavuttanut kyseisellä hetkellä kotitalouden tavoitteet. Summatiivinen arviointi dokumentoidaan aina. Summatiivinen arviointi annetaan kouluarvosanoin 4-10 lukukausi-, lukuvuosi- ja päättötodistuksessa.

Arviointi käytännön toimintataidoissa:

• taito suunnitella, organisoida ja arvioida työtä ja toimintaa
• taito tehdä käsillä
• taito käyttää välineitä ja koneita sekä teknologiaa
• ylläpitää järjestystä
• taito toimia hygieenisesti
• taito toimia ergonomisesti
• taito toimia turvallisesti
• taito ottaa huomioon aineelliset voimavarat (aika, raha ja energia)
• taito ottaa huomioon esteettisiä seikkoja.

Arviointi yhteistyö- ja vuorovaikutustaidoissa:

• kuuntelutaidot
• keskustelun ja argumentoinnin perustaidot
• vuorovaikutustaidot
• havainnointitaidot
• havainnointeihin reagointitaidot
• puhuminen
• taito työskennellä yksin
• taito työskennellä ryhmässä
• taito päästä sopimukseen.

Tiedonhallintataitoja ovat

• taito seurata kirjallisia ja suullisia ohjeita
• hankkia, etsiä ja käyttää tietoa
• taito arvioida ja vertailla tietoa
• taito omaksua käsitteitä
• taito lukea ja tulkita toimintaohjeita, merkkejä ja symboleja
• taito tunnistaa palveluita
• taito mitata ja laskea
• taito ratkaista ongelmia ja tehdä päätöksiä.

Käyttäytyminen arvioidaan erikseen. Käyttäytymisen arviointi pohjautuu koulun toimintatapoihin ja järjestyssääntöihin.

Poissaolot vaikuttavat arviointiin kahdella eri tavalla. Jos oppilas on luvatta pois kotitalouden opetuksesta hänelle ei kerry arvioitavia opintosuorituksista. Jos oppilaalle on myönnetty tilapäisesti vapautus (esimerkiksi sairaudesta johtuen) hänen opetuksensa voidaan järjestää antamalla hänelle ohjausta, oppimateriaaleja sekä oppimista tukevaa arviointipalautetta kotiin tai muuhun paikkaan. Yhteistyö kodin kanssa on tässä tilanteessa tärkeää.

Jos oppilas on estynyt opiskelemaan kotitaloutta perusopetussuunnitelmassa edellytetyllä tavalla, voidaan oppilasta tarvittaessa vapauttaa kotitalouden opiskelusta tietyksi ajaksi. Asiasta tehdään tällöin hallintopäätös. 

Kotitaloudessa voidaan edetä oman opinto-ohjelman mukaisesti ja oppiainetta voidaan yksilöllistää tarpeen vaatiessa. Tällöin asetetaan oppilaalle omat henkilökohtaiset tavoitteet joita arvioidaan. 

Arvioinnin tehtävänä on auttaa oppilasta muodostamaan realistinen kuva oppimisestaan ja kehittymisestään. Siten se tukee hänen persoonallisuuden kasvua ja ymmärrystä omien kädentaitojen edistymisestä ja arjenhallinnasta.