Kotitalouden opetuksen tavoitteet, sisällöt ja arviointi vuosiluokalla 9

Kotitalouden tavoitteet vuosiluokalla 9

Käytännön toimintataidot

T1 Ohjata oppilasta suunnittelemaan, organisoimaan ja arvioimaan työtä ja toimintaa
  • Osaa suunnitella ajankäyttöään
  • Asettaa tavoitteita toiminnalleen
  • Arvioi itse tavoitteiden saavuttamista ja omaa työskentelyään
  • Tunnistaa omaa osaamistaan itsearvioinnin, opettajan ja vertaispalautteen perusteella
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3)


T2 Ohjata oppilasta harjoittelemaan kotitalouden hallinnassa tarvittavia kädentaitoja sekä kannustaa luovuuteen ja estetiikan huomoimiseen
  • Osaa käyttää työmenetelmiä ja -välineitä monipuolisesti
  • Ottaa työskentelyssään huomioon esteettiset näkökulmat
  • Osaa toteuttaa asumiseen liittyviä perustehtäviä
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2), Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3)

T3 ohjata ja rohkaista oppilasta valitsemaan ja käyttämään hyvinvointia edistävästi ja kestävän kulutuksen mukaisesti materiaaleja, työvälineitä, laitteita sekä tieto- ja viestintäteknologiaa
  • Valitsee ja käyttää taloudellisesti puhdistus- ja ruoka-aineita
  • Käyttää kestävän kulutuksen mukaisesti keittiöteknologiaa
  • Käyttää tarkoituksen mukaisesti tieto- ja viestintäteknologiaa
  • Pohtii valintoja terveyden ja kestävän kulutuksen kannalta
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3), Monilukutaito (L4), Tieto- ja viestintätekniikka (L5), Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)


T4 ohjata oppilasta suunnittelemaan ajankäyttöään ja työn etenemistä sekä ylläpitämään järjestystä oppimistehtävien aikana
  • Toimii annettujen ohjeiden mukaisesti
  • Omalla toiminnallaan ylläpitää järjestystä
  • Suunnittelee ja arvioi ajankäyttöään
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1), Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3), Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6)


T5 ohjata ja motivoida oppilasta toimimaan hygieenisesti, turvallisesti ja ergonomisesti sekä ohjata kiinnittämään oppilaan huomiota käytettävissä oleviin voimavaroihin
  • Työskentelee ohjeiden mukaan hygieenisesti, ergonomisesti ja turvallisesti
  • Ottaa huomioon käytettävissä olevan ajan ja arvioi kustannuksia
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3), Tieto- ja viestintätekniikka (L5), Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)


Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot

T6 ohjata oppilasta harjoittelemaan kuuntelua sekä rakentavaa keskustelua ja argumentointia oppimistehtävien suunnittelussa ja toteuttamisessa
  • Kuuntelee ja ottaa huomioon muiden mielipiteitä yhteisissä suunnittelu ja työtilanteissa
  • Ilmaisee rakentavasti ja perustellen omia näkemyksiään
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1), Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2), Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6), Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)


T7 aktivoida oppilasta tunnistamaan arjen rakentumista ja kulttuurisesti monimuotoisia toimintaympäristöjä sekä kotitalouksien perinteitä
  • Osaa kuvailla ja pohtia kodin arkirutiineita erilaisissa perherakenteissa
  • Osaa kertoa esimerkkejä eri kulttuurien ruoka- ja juhlaperinteistä sekä toteuttaa niitä
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2), Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3)


T8 ohjata oppilasta työskentelemään yksin ja ryhmässä sekä sopimaan työtehtävien jakamisesta ja ajankäytöstä
  • Osaa työskennellä yksin vastuullisesti
  • Toimii ryhmässä rakentavasti ja työtehtävistä neuvotellen
  • Toteuttaa tasapuolista työnjakoa ja hallitsee ajankäyttöään
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1), Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3), Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6), Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)

T9 kannustaa oppilasta toimimaan hyvien tapojen mukaisesti vuorovaikutustilanteissa sekä pohtimaan oman käytöksen merkitystä ryhmän ja yhteisön toiminnassa
  • Osaa toimia hyvien tapojen mukaisesti vuorovaikutustilanteissa
  • Pohtii oman käytöksen vaikutusta työilmapiiriin
  • Osaa ilmaista itseään rakentavasti
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2), Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)


Tiedonhallintataidot

T10 kannustaa oppilasta hankkimaan ja arvioimaan kotitalouteen liittyvää tietoa sekä ohjata käyttämään luotettavaa tietoa valintojen perustana
  • Tuntee ruoka- ja ravintoaineryhmät ja niiden merkityksen ravitsemuksessa esimerkiksi erityisruokavaliot
  • Osaa vertailla pakkausmerkintöjä ja tehdä valintoja sen perusteella
  • Osaa etsiä kotitalouden sisältöalueisiin liittyviä tietoja eri tietolähteistä sekä pohtia luotettavuutta
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1), Monilukutaito (L4)


T11 harjaannuttaa oppilasta lukemaan, tulkitsemaan ja arvioimaan toimintaohjeita sekä merkkejä ja symboleja, jotka käsittelevät kotitaloutta ja lähiympäristöä
  • Arvioi ja käyttää kotitalouden toimintaohjeita tarkoituksenmukaisesti
  • Tunnistaa ja nimeää tyypillisiä kotitalouden merkkejä ja symboleja
  • Harjoittelee kotitalouteen liittyviä tietoja ja taitoja virtuaaliympäristössä
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Monilukutaito (L4)


T12 ohjata oppilasta ongelmanratkaisuun ja luovuuteen erilaisissa tilanteissa ja ympäristöissä
  • Harjoittelee käyttämään kotitalouden käsitteitä, tietoja ja taitoja eri ympäristöissä
  • Osaa kuvailla erilaisia kotitalouden palveluita
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1)

T13 ohjata oppilasta kestävään elämäntapaan kiinnittämällä oppilaan huomiota ympäristö- ja kustannustietoisuuteen osana arjen valintoja.
  • Osaa huolehtia kodin jätteiden peruslajittelusta
  • Kiinnittää huomiota ympäristö- ja kustannustietoisuuteen (tvt-taidot)
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1), Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)

Kotitalouden sisällöt vuosiluokalla 9

S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri
  • Ruuanvalmistus, aterioiden suunnittelu ja esteettinen toteutus
  • Leivontataidot; esim. kansainväliset leivonnaiset
  • Erilaisten ravitsemussuositusten luotettavuuden arvioiminen
  • Elintarviketuntemus ja ruokaturvallisuus; eettinen näkökulma
  • Kansainvälinen ruoka- ja tapakulttuuri
  • Perhejuhlat

S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
  • Puhtaanapidon, tekstiilien ja materiaalien hoidon harjoituksia
  • Asumisen ympäristö- ja kustannustietoisuus nuoren arjessa
  • Kotitalouksien palveluiden käyttö
  • Hyvät tavat ja yhteistyötaidot
  • Ajankäytön suunnittelu, tasapuolinen työnjako ja henkisten voimavarojen käyttö

S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa
  • Kuluttajan oikeudet ja velvollisuudet sekä vastuullinen päätöksenteko
  • Kotitalouksien rahankäytön ongelmat
  • Teknologian hyödyntäminen kotitalouksien ja nuoren taloudenhoidossa
  • Median ja vertaisryhmän vaikutus omiin kulutusvalintoihin
  • Ekologisuus ja kestävä kehitys

Kotitalouden arviointi vuosiluokalla 9

Kotitaloudessa arvioidaan edistymistä käytännön toimintataidoissa, yhteistyö- ja vuorovaikutustaidoissa sekä tiedonhallintataidoissa. Arviointi painottuu oppimisen tavoitteiden mukaan toiminnallisuuteen, yritteliäisyyteen, vastuullisuuteen ja tavoitteellisuuteen. Arvioinnin perustana on jatkuva käytännön työskentelyn antama näyttö. Tvt- tekniikkaa voidaan hyödyntää oppilastöiden dokumentoinnissa ja arvioinnin tukena. Arviointi on monimuotoista, kannustavaa ja oppimista tukevaa. Arviointi perustuu valtakunnallisiin opetussuunnitelman perusteisiin. Oppilas saa arvosanan kahdeksan (8), mikäli hän osoittaa keskimäärin kriteerien määrittämää osaamista. Arvosanan kahdeksan (8) tason ylittäminen joidenkin tavoitteiden osalta voi kompensoida tasoa heikomman suoriutumisen joidenkin muiden tavoitteiden osalta.

Monipuolinen arviointi sisältää seuraavia arviointitapoja:
  • jatkuva näyttö
  • suullinen palaute
  • vertaispalaute
  • kirjallinen palaute
  • kotitehtävät
  • testit
  • kirjallinen koe
  • käytännön koe
  • itsearviointi
  • projektityö
Numeroarviointi annetaan kaksi kertaa lukuvuodessa, kun opetusta on 2vvh.