Perinteinen jauhelihakastike
1 sipuli
250 g jauhelihaa
1 rkl vehnäjauhoja
4 kpl maustepippuria
½ tl paprikajauhetta
½ lihaliemikuutiota
3 dl vettä
2 rkl tomaattisosetta
250 g jauhelihaa
1 rkl vehnäjauhoja
4 kpl maustepippuria
½ tl paprikajauhetta
½ lihaliemikuutiota
3 dl vettä
2 rkl tomaattisosetta
- Kuori ja hienonna sipuli.
- Paahda jauheliha ja sipuli kypsäksi.
- Ripottele vehnäjauhot paistetun jauhelihan päälle ja sekoita.
- Lisää vesi ja sekoita huolella. Sekoita kunnes kastike kiehuu ja lisää tomaattisose ja lihaliemikuutio.
- Lisää maustepippurit ja paprikajauhe.
- Lisää tarvittaessa vettä, kunnes kastike on sopivan paksuista.
- Tarkista maku.