200 g broilerisuikaleita
2 rkl ruokaöljyä
1 tl curryä
4 dl vettä
1 kanaliemikuutio
1 prk( 2 dl)    kookosmaitoa
1 pss vokkivihanneksia
1  lime

1. Kuumenna öljy pannulla, lisää curry ja broilerisuikaleet kattilassa ja kypsennä niitä muutaman minuutti.
2. Lisää vesi ja kanaliemikuutio kattilaan.
3. Lisää kookosmaito ja kuumenna keitto kiehuvaksi.
4. Lisää keittoon vokkivihannekset ja kypsennä muutama minuutti.
5. Purista limetin mehu keittoon ja sekoita.
6. Maita ja lisää suolaa tarvittaessa.